Der Klassiker in den kalten Monaten

 

Gerade in den Monaten September bis Februar sind Miesmuscheln besonders fleischig.

Viel Eiweiß, wenig Fett und viele Mineralstoffe. Der Geschmack ist cremig-salzig.

Genießen Sie unsere Interpretation der Meeresfrüchte und die passende Weinauswahl.

 

Bildquellen: karepa © stock.adobe.com und la_vanda © stock.adobe.com